Resep Churros Tanpa Mixer

Resep Churros Tanpa Mixer

Churros Crispy Anti Gagal – jajandolan.com

Halo guys, dari pada bingung mau ngapain karena #dirumahaja. Untuk menaati perintah social distancing dari pemerintah, banyak hal yang dapat dilakukan dirumah salah satunya adalah memasak. Kali ini jajandolan.com di Tips&Trick akan memberikan resep membuat churros yang sangat mudah dan pasti berhasil. Tidak perlu menggunakan mixer dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang simple.

Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:

  • 150 gram – tepung terigu serba guna (ayak)
  • 250 ml – air
  • 50 gram – butter
  • 1 sendok makan – gula pasir
  • 1/4 sendok teh – garam
  • 2 butir – telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Gula halus secukupnya (untuk taburan)
  • Coklat Batang (optional, lelehkan untuk saus)

Langkah-langkahnya cukup mudah, yaitu:
1. Masukkan air, butter, gula pasir, garam kedalam panci dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung terigu, aduk hingga merata dan adonan tidak menempel pada panci. Angkat dan diamkan beberapa saat sampai adonan hangat.

2. Masukkan telur kedalam adonan, aduk kembali sampai merata.
3. Adonan sudah siap digoreng, masukkan kedalam plastik yang ujungnya telah diberi spuit (cetakan membuat kue)

4. Panaskan minyak goreng, dengan api sedang tekan plastik hingga adonan keluar sepanjang 5-10 cm atau sesuai dengan selera lalu potong. Goreng sampai adonan berubah warna coklat keemasan.

5. Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai hangat lalu berikan taburan gula halus.
6. Churros siap dihidangkan dengan saus yang bisa dikreasikan sendiri.

Mudah kan? Tidak perlu memiliki kemampuan khusus dalam hal memasak, semua orang bisa mengikuti resep churros berikut dengan hasil yang tentunya memuaskan. Sampai jumpa di postingan Tips&Trik lain. Happy cooking.

martinustama

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *